Với những lá bài được chia lần lượt cho người tham gia, bạn phải tính toán bốc thêm bài hoặc chọn thời điểm dừng thích hợp để có thể đạt đến số điểm cao nhất trong Xì Dzách 21 và đem về chiến thắng đầu tiên trước các đối thủ khác.

Tổng quát Xì Dzách 21

- Khi bắt đầu game, người chủ bàn sẽ là người làm Nhà Cái, còn lại là Người Đặt.
- Nhà Cái sẽ đấu trực tiếp với những Người Đặt còn lại.
- Sau khi tất cả sẵn sàng, người làm Nhà Cái sẽ nhấp vào nút chia bài. Mỗi người sẽ được chia hai lá.
- Tùy số điểm đang có, người chơi sẽ nhấp chọn rút bài hoặc giằng bài. Trong trường hợp người chơi chưa đủ điểm nhưng không tiến hành rút bài, thì sau một khoảng thời gian 15 giây hệ thống sẽ tự động rút bài cho người chơi. Cứ thế cho đến khi người chơi lớn hơn 17 điểm.
- Người chơi rút bài xong có thể chọn chức năng úp bài để người xem trận đấu ở bên ngoài không thể nhìn thấy các lá bài của mình.
- Sau khi những Người Đặt rút bài xong sẽ đến lượt Nhà Cái. Nhà Cái có những lựa chọn đặc biệt sau:
+ Rút bài
+ Xét bài một người
+ Xét bài tất cả mọi người


Rút bài

- Mỗi người được rút lần lượt từng lá bài, rút tối đa là 3 lá.
- Số điểm phải lớn hơn 16 và không được vượt quá 27 điểm.
- Bài được rút theo thứ tự ngược kim đồng hồ và Nhà Cái là người rút cuối cùng.
- Nếu người chơi quyết định không rút bài, thì khi qua vòng khác sẽ không được rút thêm bất kỳ lá bài nào.

So bài
- Nếu người chơi được Xì Dzách 21 thì chiến thắng ngay lúc đó.
- Nhà Cái được quyền xét bài từng Người Đặt. Trước khi xét một người nhà Cái có quyền rút thêm bài.
- Bài lớn hơn 21 điểm gọi là quắc.
- Bài nhỏ hơn 16 điểm gọi là giằng non. Bài giằng non sẽ thua cả quắc.
- Có con A trong bài thì được quyền tính điểm theo nguyên tắc sau:
+ Nếu có 2 hoặc 3 lá bài, người chơi có quyền tính con A là 1, 10 hoặc 11 điểm, sao cho có lợi nhất cho người chơi.
+ Nếu ngưới chơi có lớn hơn 3 lá bài thì con A chỉ được tính 1 điểm.

Thứ tự so bài

1. Xì Bàng.
2. Xì Dzách.
3. Ngũ linh, ngũ linh nhỏ sẽ ăn ngũ linh lớn.
4. 21 điểm.
5. Thứ tự từ 20 điểm đến 16 điểm.
6. Quắc : lớn hơn 21 điểm.
7. Giằng non.

Luật cơ bản

- Một người chơi đóng vai Nhà Cái và tất cả những người khác trong chiếu bài trở thành Người Đặt.
- Người làm Nhà Cái sẽ đấu với tất cả những Người Đặt còn lại.
- Mỗi người chơi được chia hai lá bài. Số bài còn dư lại sẽ nằm giữa bàn phục vụ cho việc rút bài.
- Số thành viên tham gia game phải từ 2 đến 7 người.

Người Đặt

- Sau khi có hai lá bài, Người Đặt sẽ xem mình được bao nhiêu điểm. Số điểm hợp lệ là từ 16 đến 21 điểm.
+ Nếu tổng hai lá bài có số điểm nhỏ hơn 16 thì Người Đặt phải tiến hành rút bài cho đến khi lớn hơn 16 điểm.
+ Nếu tổng hai lá bài có số điểm là 16 hoặc 17 thì Người Đặt có quyền rút hoặc giằng bài.
+ Nếu tổng hai lá bài có điểm lớn hơn 17 thì Người Đặt buộc phải giằng bài.
+ Nếu Người Đặt được Xì Dzách hoặc Xì Bàng thì sẽ bỏ bài và chiến thắng ngay lúc đó.

- Hoàn tất việc rút bài của Người Đặt, Nhà Cái sẽ tiến hành giai đoạn xét bài.
- Tùy theo kết quả so bài của Nhà Cái và Người Đặt mà hệ thống sẽ quyết định ai thắng thua

Nhà Cái

- Nhà Cái cũng được chia hai lá bài trong ván đấu. Nếu Xì Dzách hay Xì Bàng thì Nhà Cái sẽ bỏ bài ra ngay lúc ấy và trở thành người chiến thắng.
- Sau khi chia bài xong, Nhà Cái đợi cho đến khi tất cả Người Đặt quyết định xem có rút bài không. Khi mọi người rút bài xong sẽ đến lượt Nhà Cái.
- Nếu tổng số điểm lớn hơn 15, Nhà Cái có quyền lựa chọn việc xét bài một Người Đặt nào đó mà Nhà Cái nghĩ là quắc, hoặc có thể xét toàn bộ bài của người chơi.
- Sau khi xét một người Nhà Cái vẫn có thể rút tiếp.
- Nếu bài Nhà Cái bị quắc thì tất cả Người Đặt sẽ mở bài ra để so bài với Nhà Cái.